Toruńska Agenda Kulturalna  w 2022 roku otrzymała grant tematyczny ze środków Stowarzyszenia Zdrowych Miast Polskich na realizację programu „Prozdrowotna moc ziołowego wirydarza” na Zamku Krzyżackim w Toruniu.

Projekt zakładał wzbogacenie ekosystemu terenu okalającego Zamek Krzyżacki poprzez nasadzenia w postaci ogrodu stylizowanego na średniowieczny wirydarz z podziałem na cztery kwatery: byliny/rośliny miododajne, warzywa, herbarium suche oraz odpowiedniki roślin dziko rosnących na tym terenie i w okolicach. W pierwszej kolejności zadbano o dowiezienie warstwy ziemi urodzajnej oraz zerwano wierzchnią warstwę gleby zastanej przy użyciu glebogryzarki. Następnie możliwe było wsadzenie do gleby krzewów pigwowca lub porzeczek, z przeznaczeniem na niski żywopłot oraz zasadzenie roślin trwałych, bylin i ziół, m.in. lawendy wąskolistnej, jeżówek, melisy lekarskiej czy tez rozmarynu lekarskiego.

Projekt zakładał również organizację cyklu zajęć praktycznych z zakresu zielarstwa z elementami etnobotaniki. Poprowadziła je doktorantka humanistycznej szkoły doktorskiej Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, specjalizująca się w realizacji projektów związanych z kulturą ludową, ziołolecznictwem oraz etnobotaniką. Do udziału zaproszeni zostali przedstawiciele dwóch grup wiekowych: młodzież oraz seniorzy. Prowadząca podzieliła się wiedzą na temat dziko rosnących na terenie Zamku Krzyżackiego roślin, ich właściwości oraz sposobów na wykorzystanie – omawiany był między innymi krwawnik pospolity, chmiel, lipa oraz żmijowiec pospolity.